надувная лодка с консолью управления
 
.
 
Корзина
0 товаров
На сумму 0.00 руб
Интернет-магазин

Разделка рыбы (форель)

Нужен специальный нож для рыбы, мы разделывали обычным хорошо наточенным ножом Как подготовить рыбу для засолки и как снять филе. Как почистить рыбу форель от чешуи - м Разделка красной рыбы горбуша, форель, с Классная разделка рыбы на Колыме. Существует ещё масса, весьма необычных, способов засолки свежего филе.

Как засолить форель в домашних условиях — рецепты с видео

К примеру, отличной на вкус получается форель в соли, если добавить к ней лимон, водку или коньяк. Подробнее о данных видах засолки читайте далее. Разделанные кусочки рыбного филе посыпаем солью, притрушиваем сухим укропом, добавляем сахар и заливаем водкой. Все продукты берём в небольших количествах.

как разделывать форель для засолки видео

Выкладываем ингредиенты в том порядке, в котором они перечислены. Затем накрываем ёмкость крышкой, ставим на неё гнёт, примерно на часа. Через пару часов посуду с рыбными кусками убираем в холодильник часов на 6после чего деликатесную закуску можно считать готовой.

как разделывать форель для засолки видео

Продукты перемешиваем, плотно накрываем ёмкость крышкой, убираем её на ночь в холодильник. Всё — ароматную нежную форель с лимоном можно подавать к столу. Весьма специфической на вкус получится рыба, если посолить её в коньяке. Лежать филе в рассоле должно в течение суток, так оно не только лучше просолится, но и больше пропитается ароматом коньяка и специй. Для тех, кто считает засол в коньяке слишком экстравагантным способом, можно засолить рыбу в обычном рассоле. Для этого на 1 кг тушки понадобится 1 литр чистой воды и г соли.

как разделывать форель для засолки видео

Уложив форель слоями, заливаем её охлаждённым рассолом так, чтобы рыба полностью оказалась под водойставим под гнёт, и сразу же помещаем в холодильник. Суток для соления в холоде вполне достаточно. Основных методов засолки красной рыбы — три: Как засолить форель — рецепт быстрой сухой засолки. Торжество наступит вот-вот, а у вас ничего не готово?

как разделывать форель для засолки видео

Берите рыбу и начинайте готовить! Нарезаете филе форели ломтиками бутербродного размера и выкладываете в глубокое блюдо на слой соли.

  • Как съездить на рыбалку
  • Пробковая ручка для удочек
  • Бортовая удочка для ловли рыбы с лодки
  • Рыбалка на реке иловля видео
  • Солью же — не йодированной, каменной — посыпаем форель сверху. Снова слой рыбы — слой соли, и чередуем слои. Соль же завершит этот пирог. Вот так солить форель в домашних условиях — рецепт несложен. Время засолки — полчаса всего, зато результат! Новый пароль был успешно отправлен на вашу почту. К сожалению, вы неправильно ввели пароль более трех раз. Для того чтобы продолжить, пожалуйста, введите слова с картинки.

    Как посолить форель в домашних условиях

    Использовать этот аккаунт для входа на сайт? Войти Нет, создать новый.

    как разделывать форель для засолки видео

    Пожалуйста, попробуйте ещё раз. Код подтверждения неверный или уже был использован.

    Засолка форели: как разделать рыбу?

    Добавить к обсуждению эксперта. С замороженной тушки это сделать проще. Для этого обдайте её кипятком, вооружившись плоскогубцами, подцепите край кожи и снимите её чулком. После этого рыбу разморозьте и разделайте как обычно. Форель можно приготовить целиком. Необходимость чистить рыбу — не повод отказываться от такого полезного и вкусного блюда. Теперь вы знаете, как упростить себе эту, не слишком приятную, работу и возвращение мужа с уловом не испортит вам настроение. И пусть рыбным днём у вас будет не только четверг. Замена врезного замка в двери. Монтаж водопровода пластиковыми трубами. Я буду очень рада, если вы оставите свой комментарий! You can use these tags: Копирование любого материала разрешается только с предварительного разрешения автора. Главная Об авторе Обратная связь. Разделка и засолка семги форели 09 июня г.

     


     
    Магазин "Рыболов -Спортсмен"

    2010 domikrb.ru - Рыболовные товары, спортивные товары, туристическое снаряжение, литература и видео.